Las nuevas alternativas cárnicas de origen vegetal (ACOV) están haciéndose hueco en el mercado. Se trata de alimentos diseñados para conseguir el aspecto y sabor de la carne. A día de hoy, dos empresas son líderes en la producción de las ACOM: Beyond Meat e Im...
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Categorías archivadas:Prevención
La exposición de riesgo en trabajadores de la salud con asma bronquial es analizada en un Informe NIOSH. Comentamos un estudio realizado en la Ciudad de Nueva York con la participación de 2.030 trabajadores de la salud. Entre otros, en la recogida de datos se ...
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La Polypill para la prevención secundaria del riesgo cardiovascular (PS-RCV), resultados de un ensayo publicado en The New England Journal of Medicine. La Polypill es una terapia en combinación de dosis fija (TCDF). De esta manera, en lugar de tomar varios com...
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Proteína vegetal y pescado versus proteína animal, reduce la mortalidad por todas las causas y por causas específicas. Esta afirmación es resultado de un estudio en población japonesa publicado en JAMA Network. Así, se comparó el consumo de diferentes proteín...
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Un nuevo medicamento para reducir el colesterol LDL (C-LDL), Inclisiran, ha sido presentado en el último Congreso Mundial de Cardiología. El C-LDL, también conocido como colesterol malo, está asociado con la cardiopatía isquémica, enfermedad cerebrovascular y ...
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Los niveles de hemoglobina (Hb) y el riesgo de Enfermedad de Alzheimer (EA) fue objeto de investigación en el Estudio Rotterdam. Se incluyeron en el mismo 13.029 personas (media de 64,5 años; 57,7% de mujeres). A partir de 2005, y hasta 2014, 5.319 de los part...
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